ทำน้ำปรุงรสลูกชิ้น โดยใส่น้ำเย็นจัดผสมกับซีอิ๊วขาว ใส่น้ำตาลทราย เกลือ แป้งข้าวโพด ผงฟู ผงแอกคอด (สารนี้ทำให้เนื้อสัตว์เกาะตัวกันดี ทำให้เนื้อลูกชิ้นเราแน่นไม่เละ ไม่มีอันตรายใด ๆ) เติมพริกไทยป่น คนให้เข้ากัน
อุปกรณ์ครัว, เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็ก, เครื่องกรองน้ำ, ตู้กดน้ำ
รองพื้น, ผลิตภัณฑ์ทําความสะอาดผิวหน้า, น้ำตบ
ลูกชิ้นเต้าหู้หมู เป็นการพัฒนาจากลูกชิ้นหมูทำให้มีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างไปจากเดิมโดยเนื้อลูกชิ้นจะมีความนุ่มเด้งมากขึ้นถือว่าเป็นจุดเด่นของลูกชิ้นเต้าหู้หมู แต่ยังคงรสชาติความอร่อยที่เป็นลูกชิ้นหมูไว้เหมือนเดิม สีของลูกชิ้นจะมีสีเหลืองอ่อนคล้ายกับเต้าหู้ ดูน่ารับประทาน สำหรับเด็กที่มีปัญหาเรื่องการรับประทานอาหาร สามารถใช้ลูกชิ้นหมูยี่ห้อนี้ในการรังสรรค์เมนูอาหารให้กับเด็กได้ด้วย เพราะเนื้อนุ่ม เคี้ยวง่าย ทำให้เด็กรับประทานได้ค่อนข้างง่ายเลยครับ
สนใจสมัครแฟรนไชส์ คลิกเลย ค่าแฟรนไชส์เริ่มต้น
กลิ่นและรสชาติเห็ดหอมอร่อยไม่เหมือนใคร คุณภาพคุ้มค่ากับราคา
*ขึ้นอยู่กับทำเล กลุ่มลูกค้า และปัจจัยอื่นๆ จำนวนสาขา
ครัวพิศพิไล
ลูกชิ้นทิพย์ ลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นทิพย์
ผลิตภัณฑ์ระงับกลิ่นกาย, ผลิตภัณฑ์, อุปกรณ์ทำเล็บ, ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม
แจกสูตรทำหม่าล่าเสียบไม้ขาย พร้อมกำไร-ต้นทุนต่อไม้
สำหรับใครที่กำลังมองหาหมูยออุบลรสชาติต้นตำรับแท้ ๆ เราขอแนะนำร้านหมูยอแม่ฮาย โดยสูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิม ที่ใช้เนื้อหมูแท้ ๆ มานวดให้เนียนละเอียด คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงสูตรพิเศษของทางร้าน ทำให้เมื่อปรุงเสร็จแล้ว หมูยอจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น แต่เมื่อหั่นแล้วยังคงรูปสวยงาม ไม่แตกออกจากกัน ลูกชิ้นหมู ราคา อีกทั้งยังมีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับการนำไปทำอาหารประเภทต่าง ๆ ซึ่งคุณมั่นใจได้เลยว่าจะได้เมนูที่อร่อย ถูกปากทุก ๆ คนแน่นอนค่ะ และนอกจากสูตรดั้งเดิมแล้ว ทางร้านยังมีสูตรอื่น ๆ ให้เลือกอีกด้วย เช่น สูตรพริกสด และสูตรเห็ดหอม
วันนี้เราไม่ได้จะมาบอกยี่ห้อ หรือรีวิวร้านลูกชิ้นอะไรทั้งนั้น แต่จะมาแจกสูตรลูกชิ้นทำเองได้ง่ายๆ (หรือเปล่า) เพราะการทำลูกชิ้นให้คล้ายกับที่เรากินตามท้องตลาดมันจะมีเทคนิคตั้งแต่การปั่นเนื้อลูกชิ้น ไปจนถึงวิธีการต้ม เพื่อให้ง่ายต่อการทำตามเราจะสรุปวิธีการทำและเทคนิคให้เป็นข้อๆ ตามสเต็ปก็แล้วกัน
"ลูกชิ้นหมู" คืออาหารยอดนิยมของคนไทยที่มักนำประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ยำลูกชิ้นหมู แกงจืด สุกี้ ชาบู ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด ฯลฯ ซึ่งใครที่ต้องการซื้อลูกชิ้นหมูมาทานที่บ้าน หรือเป็นผู้ประกอบการที่ตั้งใจจะซื้อลูกชิ้นหมูมาเป็นวัตถุดิบในการรังสรรค์เมนูเรียกลูกค้า ต้องห้ามพลาดบทความนี้ด้วยประการทั้งปวงครับ